Our next challenge is “Tarte Tatin”, a traditional apple tarte in France. There are tons of recipes and movies[…]

今年4月に開講したCooknglishクラスが、春・夏・秋のコースを終えました。 受講生の皆さんのアイディア・経験・知識・思いやり・そしてユーモアに、助けられ支えられ、年末を迎えました。 最後の講座は12月24日。わがま[…]

ホウムメイドは本当においしい。 を実感するクッキー。 バターの少し焦げた味。 きび砂糖の滋味深い味。 チョコチップだけをたっぷり、は、たまらない。 くるみも、カレンズもコーンフレークも、いろいろ入れてざっくりの歯触りもま[…]